广州市东坦鱼缸有限公司
海鲜鱼缸管理需要注意要点
1.为了确保海鲜的成活率和食肆的海鲜品质,我们必须严格检查和接受品质,与供应商建立明确的关系,不应利用权力谋取个人利益或损害公共或私人利益。
2.密切关注海鲜市场,丰富和及时调整本部门的采购品种,坚持以质量,价格,价格,质量为原则采购商品,为确保海鲜品质和毛重提供有力**。利润。
3.及时了解各地海鲜市场,根据市场制定采购计划,体现“清鲜”的理念,引导消费者消费。
4.定期考察当地海鲜市场和相关市场,根据当地市场和客户需求调整海鲜文化的结构和价格。
5.严格检查海产品质量,杜绝人品、回扣商品,切实维护餐饮信誉。
6.与厨房、餐厅和销售部合作开发和销售海鲜菜肴。
7.与厨房沟通,做好新鲜及时处理,尽量减少损失。
8.配合厨房,欣然接受顾客对餐厅海鲜的投诉。
9.做好员工、餐厅主管和服务员的新品种培训工作。
10.检查开饭前后海产品池内各类水产养殖情况,及时预防和**可能发生的各种疾病,并定期检查水处理和供氧设备,防止事故发生,避免不必要的损害。
11.对下属员工的日常工作进行考核和评估,及时发现问题,及时纠正或进行有针对性的培训,不断提高员工的专业水平和工作能力。
12.做好下属员工的思想教育工作,防止缺斤短两、生死调包等现象的发生。
单侧滤+上滤的鱼缸 因为魟鱼饲养对水质的要求较高,用地缸单侧滤+上滤打理起来比较方便,侧滤干湿分离能有效地解决魟鱼大量鱼便问题,过滤效果强大。 但是,相对于双侧滤,单侧滤在处理油膜上的效果较差。单侧滤只吹底水,可以很快的吹走粪便等,但处理油膜就会比较慢。要想加快油膜的处理速度,需要从缸里接水管吹面水。
番禺万达广场哪里做海鲜鱼池,白云同和订做海鲜鱼池,酒店海鲜池 海鲜池换水经常换水鱼海鲜池,是非常必要的,换水的时候,可以插入吸管或软管,底水同事吸掉垃圾海鲜池的底部,另一个池是否有海鲜一些小石头可以被吸出,清洗,但必须注意留约海鲜的老水箱的三分之一,再注入后过滤海鲜池的水,观察鱼是否有不良反应。